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produit au goût du jour Nous autres, consommateurs, sommes à la recherche de saveurs nouvelles. Nous favorisons les produits issus de notre terroir et souhaitons des produits simple d'utilisation. Les caractéristiques de l'échalion répondent parfaitement à ces attentes. Son goût typique mais sans agressivité séduit les consommateurs. L'échalion est un excellent compromis entre l'échalote et l'oignon auxquels il se substitue aisément. Il utilise aussi beaucoup pour sa facilité à l'épluchage. L'échalion est un légume au potentiel alimentaire insoupçonné. |
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