L'outil de production :
le GAEC de la Motte :
céréales (3000 t) ; cassis (120 t) ; pavot (30ha)
Cultures spécialisées : oignon (15000 t)
Echalion (2500 t) + échalote (400 t)
Oignon rouge (400 t)
Pomme de Terre (2000 t)
SAU = 510 ha

la SCEA OBI : céréales, betteraves rouges, oignons, pomme de terre, carotte, févrole, courges et coloquintes BIO
SAU = 80 ha

La Ferme de la Motte : capacités de stockage : 15000 t dont 4000 t de frigos
ligne de calibrage / équeutage / conditionnement très fonctionnelle
stockages tampons : 18 boisseaux de 10 t
6 lignes de conditionnement en parallèle
une usine spécifique échalion

La SARL de la Motte : une équipe de production active et efficace pour offrir le meilleur taux de service.