La Ferme de la Motte s’efforce de minimiser son impact sur la nature.
Ses engagements
Respect de l’homme, de la terre, de la société, de l’économie
Une politique d’entreprise à tous les niveaux : culture, production, achats et conditionnement.
Respect de la terre
Réalisation d’analyses de sol avant culture pour connaître et favoriser la fertilité du sol.
Respect de l’environnement
Recours à l’utilisation des produits phytosanitaires limité aux besoins et tri des déchets.
Respect des ressources naturelles
Mise en place d’un bilan hydrique dans chaque parcelle.
Respect de la faune et de la flore
Réalisation d’un diagnostic Biodiversité.
Respect des ressources énergétiques
Réalisation d’un bilan carbone avec mise en place d’objectifs de réduction des consommations.
Respect de la société
Développement d’un programme de formation pour les salariés.
Respect de l’économie
Un soutien économique local important car elle emploie 167 salariés en CDI
Ses principales évolutions en 2015
Diminution de 0,5% de la consommation électrique
Maîtrise de la consommation électrique bien que la taille des locaux et de l’automatisation de l’usine ait été augmenté (choix des équipements et matériels, sensibilisation du personnel, mise en place de LED moins énergivores).
Diminution de 11% de la consommation en GNR (Gazole Non Routier)
Diminution de cette consommation sur des surfaces cultivées équivalentes à la précédente campagne (renouvellement du parc, bridage des engins roulants).
Remplacement de la laveuse de pomme de terre pour optimiser l’utilisation de l’eau
Augmentation de la consommation d’eau de 30% due à une augmentation de 15% des pommes de terre lavées et problème de fuite. Remplacement de la laveuse sur 1er trimestre 2016.
Production d’électricité par l’utilisation des panneaux solaires
Représente 8.3% des besoins.
Tri des déchets amélioré
+23% de bois triés en 2015.
Diminution de la production de déchets cartons
Diminution de 27%.
Ses engagements, objectifs, projets à venir
Réduction constante de la consommation énergie
Investissements industriels constants permettant de réduire les consommations d’énergie (ex : assécheur d’air en 2016).
Diagnostique biodiversité
Renouvellement du diagnostic biodiversité et mise en place du plan associe.
Une démarche de développement durable chez tous nos producteurs
Intégration progressive de nos producteurs dans la démarche de développement durable.